Какими должны быть пищевые привычки человека, который заботится о здоровье своего мозга? Да-да, вы не ослышались, не только то, что мы едим, но и то, как и когда мы едим, влияет на мозговую активность.
Питание должно соответствовать активности: важно избегать переедания так же, как и недоедания. Истощённый диетой человек не сможет сохранять концентрацию и сосредоточенность, и поэтому скудного питания нужно избегать. Или, по крайней мере, не рассчитывать на высокие результаты умственной деятельности в период диеты. С другой стороны, кратковременное голодание для мозга даже полезно. Оно улучшает внешний вид и пробуждает способность и склонность к творчеству. Переедание как раз отнимает силы, направляя их от мыслительного процесса к пищеварительному. Распределяйте рацион грамотно и равномерно – если весь день ничего не есть, а вечером съесть дневную порцию, мозг получит двойной стресс.
Делайте завтрак более насыщенным – небольшое количество полезных жиров, овощные омлеты, соки, бутерброды и яйца отлично подойдут. Обед лучше сделать более плотным, но разнообразным и из небольших порций, а на ужин достаточно будет ограничиться салатиком и рыбой – это идеальный вариант как с точки зрения поддержания фигуры, так и для воздействия на мозговую активность. Постоянное ощущение лёгкости от правильного питания повышает настроение и стимулирует развитие творческой деятельности – это своего рода побочный эффект. Прислушивайтесь к своему организму. Если в соблюдении диеты нет физической необходимости, лучшим вариантом будет интуитивное питание – ваше тело подскажет вам, чего ему хочется. Из конкретных продуктов лучше всего отдавать предпочтение натуральным – ягодам, овощам, фруктам, умеренному количеству мяса и рыбы, особенно полезной для мозговой деятельности. Не заставляйте себя есть то, что не хочется и тогда, когда не хочется – постепенно приучите своё тело к здоровому режиму приёма пищи, и вы увидите положительный результат в повышении внимания, улучшении концентрации и памяти.